цинандали резерв

Сорт винограда:

ркацители, мцване

Местопроисхождение:

Кахети, Цинандальская микрозона (АОС)

Тип вина:

белое сухое

Цвет:

Соломенный

Аромат:

Вино имеет богатый букет, свойственный для вина Цинандали. Выделены ароматы сорта Ркацители, чувствуются тона цитруса, весенних цветов, интересно объединенных с легкими тонами дуба.

Вкус:

Очень живой и приятный, несмотря на немного повышенную кислотность Вино сбалансированное и гармоничное. Четко чувствуются тона яблока и других белых фруктов.

Рекомендация:

5-7°C. Подходит к овощным салатам и салатам с мясом птицы. Также отлично подойдет с легкими сырами и пхали.

0.75

Кахетия

Киси

Сорт винограда:

Киси 100%

Происхождение:

Кахети

Тип вина:

янтарное сухое (квеври)

Цвет:

интенсивная окраска, искрящийся янтарный

Аромат:

букет разнообразен и богат. Сначала, ярко выраженный сортовый аромат Киси перекрывает все остальные. Затем, хорошо раскрываются и развиваются растительные тона, а также, тона высушенно белого фрукта и свежего сена. На заднем плане, также, появляются арома

Вкус:

очень экстрактное, полное, округлое, развитое вино. Алкоголоь и кислотность хорошо сбалансированы. Вино богато зрелыми, мягкими танинами и дубильными веществами. В конце ощущается бархатистость, с интересным послевкусием.

Рекомендация:

рекомендуемая температура сервировки 13-16 °C. Вино хорошо сочетается с выдержанным сыром, хорошо прожаренным мясом, шашлыком, кубдари, хачапури.

0.75 L

Кахетия

Саперави резерв

Сорт винограда:

Саперави 100%

Происхождение:

Кахети

Тип вина:

красное сухое

Цвет:

темно-рубиновый, слегка отдающий кирпичным цветом

Аромат:

хорошо чувствуется сортовый аромат Саперави с гармоничным сочетанием тонов, характерных для выдержки в дубе. В вине обильно присутствуют ароматы красного фрукта, ягод, а также сухофруктов. Приятно ощущяются нежные тона ваниля, табака и горького шоколад.

Вкус:

весьма сбалансированный вкус, с бархатистой структурой, округлый. Вино насыщено зрелыми, смягченными танинами. Проявляются тона спелой вишни и сухого чернослива. Послевкусие долгое и запоминающееся.

Рекомендация:

рекомендуемая температура сервировки 15-18 °C. Подходит сырам средней резкости, рыбе и относительно острым мясным блюдам.

0.75 L

Кахетия

Саперави квеври

Сорт винограда:

Саперави 100%

Происхождение:

Кахети

Тип вина:

красное сухое (квеври)

Цвет:

темно-бордовый с кирпичной окантовкой

Аромат:

очень комплексный и богатый букет. В первых же нотках чувствуются тона выдержки и дуба. Несмотря на возраст вина, в нем все еще резко выражаются живые ароматы красного фрукта и ягод: красная черешня, черника, кизил, чернослив, черный перец, острые пряност

Вкус:

полный, сбалансированный и хорошо развитый. Заметная кислотность, обилие танинов и дубильных веществ говорят о том, что у вина еще достаточно потенциала для выдержки.

Рекомендация:

рекомендуемая температура сервировки 15-18 °C. Хорошо подходит к шашлыку, различным жареным мясным острым блюдам, кубдари.

0.75 L

Кахетия

Саперави нефильтрованный

Сорт винограда:

Саперави 100%

Происхождение:

Кахети

Тип вина:

красное сухое

Цвет:

интенсивная окраская, темно-рубиновый

Аромат:

живой богатый аромат красного фрукта и ягод. В первую очередь, чувствуется ярко выраженый сортовый аромат, после которого развиваются тона спелого граната, спелой вишни, кизила, черники.

Вкус:

тельность развитая. Вкус богат танинами, бархатитстый. Натуральная кислотность и сравнительно высокое содержание алкоголя свидетельствует о потенциале выдержки, хотя вино и сейчас довольно округлое и уравновешенное.

Рекомендация:

рекомендуемая температура сервировки 15-18 °C. Хорошо подходит к шашлыку, острым соусам, мясным салатам, выпечке из сыра и теста.

0.7 L

Кахетия

Сагвиано

Сорт винограда:

Ркацители 50%, Зеленый кахетинский 50%

Происхождение:

Кахети

Тип вина:

белое сладкое

Цвет:

искристый золотой

Аромат:

приятные, нежные, сладкие ароматы. Ярко выражены тона варенья, вареного и жареного зеленого фрукта, а также, тона карамельные обжарки. Выделяются ароматы жареного яблока, айвы, фиги и белой черешни.

Вкус:

тягучая, гладкая структура. Гармоничный баланс легкой кислотности и натуральной сладости придает вину жизнерадостность и игривость. При дегустации повторяются и еще более проявляются присутствующие в аромате ореховые тона. Послевкусие долгое.

Рекомендация:

рекомендуемая температура сервировки 7-9 °C. Вино подходит к десертам, особенно мороженному, пирожным и легкому сыру.

0.5 L

Кахетия

Оджалеши

Сорт винограда:

Оджалеши 100%

Происхождение:

Лечхуми

Тип вина:

красное полусладкое

Цвет:

глубокий, искристый рубиновый

Аромат:

в первых нотках эффектно проявляется сортовость Оджалеши. Затем появляются живые ароматы красного фрукта; хорошо выражен спелый гранат, вишня и тона спелой ежевики.

Вкус:

богат танинами, тельность довольно выражена, но в то же время очень элегантна; приятно сочетаются естественная, приятная сладость и кислотность. Послевкусие очень долгое, в котором резко ощущается спелый красный фрукт.

Рекомендация:

рекомендуемая температура сервировки 12-14 °C. Идеально подходит к легким салатам, сыру и десертам.

0.5 L

Racha-Lechkhumi

Усахелаури

Сорт винограда:

Усахелаури 100%

Происхождение:

Лечхуми

Тип вина:

красное полусладкое

Цвет:

искристый гранатовый

Аромат:

в головокружительных ароматах спелого красного фрукта и лесных ягод приятно проступает сортовый аромат Усахелаури. Затем открываются и постепенно развиваются черника, крыжовник, дикая клубника, смородина, горная малина.

Вкус:

тельность средняя. Легкие, натуральные танины, чувствующаяся легкая кислотность и натуральныя сладость создают приятный баланс, повторяются тона красного фрукта и лесных ягод. Послевкусие очень долгое и интересное.

Рекомендация:

рекомендуемая температура сервировки 12-14 °C. Идеально сочетается с легкими сырами, фруктами и десертами.

0.5

Racha-Lechkhumi